Pour l’épiphanie, Lacoste et Lenôtre créent une galette des Rois
Fête d’origine chrétienne, célébrant l’arrivée des Rois Mages deux dimanches après Noel auprès de Jésus, l’épiphanie est fêtée par la traditionnelle galette des Rois.
Cette année, Lacoste et Lenôtre ont imaginé une galette des Rois. Celle-ci a été pensé par Guy Krenzer, chef exécutif et directeur de la création Lenôtre.
Ce sont donc la rencontre entre la mode et la patisserie qui apparaît dans cette galette de l’épiphanie.
Reprenant le célèbre logo de Lacoste en forme de crocodile, cette galette des rois 2012 est composée d’un feuilletage délicat et caramélisé, une légère crème d’amande, rehaussée d’une onctueuse ganache chocolat noir intense à la fève de Tonka, le tout enrobé de chocolat craquant.
Ephiphanie 2012: "Crocodilement Lenôtre"
Cette galette « CrocoChoc » est en vente dans les boutiques Lenôtre depuis le 2 janvier. Celle-ci ravira 8/10 personnes pour 55 euros.
Merci pour l’info je la trouve belle, pour ma part je n’aimerais pas car je n’aime pas le chocolat mais je dois reconnaître que c’est une belle composition. Bonne journée
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